Lindenblütenhonig: Der hellgelbe bis gelbgoldene Lindenblütenhonig hat einen typisch starken Duft und ist sehr geschmacksintensiv. Er ist die würzigste Honigart. Wegen seines Gehaltes an Farnesol hat er eine beruhigende Wirkung. Deshalb wird sein Verzehr bei Schlafstörungen und auch zurLinderung bei fiebrigen Krankheiten empfohlen. Der Kolingehalt behindert die Arterienverkalkung und Fettablagerung. Er hemmt ausgezeichnet den Husten und wirkt gegen Verkrampfungen.
hársméz
Der Lindenblütenhonig schmeckt hervorragend in Tee, besonders in Lindenblütentee. Wichtig ist dabei, den Tee etwas abkühlen zu lassen, damit der Honig nichts von seinen wertvollen Inhaltsstoffen verliert.
Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern.
Honig ist naturbelassene Rohkost, für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
Mit jelent a termelői méz kifejezés? Termelői mézről akkor beszélünk, amikor a mézet közvetlenül a méhésztől tudjuk megvásárolni vagy egy boltban (ez természetesen nem a multi) olyan mézet tudunk beszerezni, ami egy adott méhészhez, méhészethez köthető.
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