Fruchtig, aromenvoll spiegelt er den Charakter der Chardonnay Rebsorte sehr harmonisch und intensiv wider. Ein hervorragender Weißwein, empfehlenswert zu gut gewürzten weißen Fleischspeisen.
Jahrgang 2015; Lagerfähiger Wein, nach 3-4 Jahren (bei angemessener Lagerung) erreicht er seine beste Trinkreife.
Neun Monate im neuen "Barrique" gereift ( Ein "Barrique" ist ein kleines Eichenholzfass.)
Chardonnay barrique 2008, Challenge International du Vin, Bordeaux, Bronzemedaille
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enthält Sulfite
Die Kennzeichnung „enthält Sulfite“ bzw. „enthält Schwefeldioxid“ ist nach Art. 3 Abs. 3 der Wein-Marktorganisations-Durchführungsverordnung verbindlich vorgeschrieben. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.
A családi pincészet jelen pillanatban 17.000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amib?l 9.000 Hl ászokhordó. A borok érlelését különböz? méret? fahordókban végezzük, a hagyományos, kisebb méret?, 5-20 Hl-es "ászok" hordóktól a 140 Hl-es hordókig, valamint újabban a terjed?ben lév? 225 literes barrique-ban. Az érlelés ideje a bortól, és a piaci céloktól függ?en 1-2 év is lehet.
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