Eine beliebte ungarische Beilage zu vielen Gerichten sind Tarhonya.

Nudeln sind besser im Geschmack, wenn bei der Herstellung mehr Eier verwendet werden. So weichen sie beim Kochen nicht auf. Gewöhnlich sind Nudeln und Tarhonya pro kg mit vier Eiern verarbeitet. Unsere Spitzensorten aus Ungarn werden mit ACHT FRISCHEN EIERN und ohne Zusatzstoffe in einem kleinen Familienbetrieb hergestellt.