Baumstriezel haben ihren Ursprung in Siebenbürgen (um die Kreisstadt Kronstadt) und in einem angrenzenden Gebiet, das von Ungarn und Sachsen bewohnt war. Das Rezept könnte schon über hundert Jahre alt sein. Früher wurden diese nur an Festtagen wie Hochzeiten und Weihnachten gegessen. Dieses historische Gebäck wird bei uns aus überlieferter Tradition mit besonderer Sorgfalt vor Ort frisch zubereitet. Wir verwenden nur natürliche Backzutaten wie Eier, Mehl, Hefe, Milch, Zitrone, Butter, Zucker und edle Gewürze. Mit dieser Köstlichkeit sind wir immer öfter auf Festivitäten zu finden, wo der einzigartige Duft die Besucher schon von Weitem anlockt.
